top of page
Mazzaella laminarioides:
- M. laminarioides es una de las especies cosechadas más importantes del grupo de las Rodophyta en Chile, siendo muy importante en la región del BioBio, donde es extraida artesanalmente.
- Se obtiene principalmente para la extracción de carragenanos, utilizado como agente gelatinizante o espesante en productos como lácteos y cosméticos.
- La extracción se realiza recolectando con la mano los talos más grandes y dejando en el sustrato los talos pequeños adheridos al disco crustoso. Se realiza durante las mareas bajas y medias bajas del mes.
- Una persona cosecha un promedio de 40 kilos de alga seca que representa un ingreso diario aproximado de $ 8.000 pesos, pero los volúmenes varían dependiendo del sector, con un mínimo de cosecha de 10-25 Kg a un máximo de 35-100 Kg.
El precio puesto en playa por kilo es en promedio $200 pesos.
Importancia económica:
bottom of page